サイゴン中心部で味わう本格広東料理と絶品点心の名店リーバイの魅力
ドンコイ通りの中心部で、5つ星ホテルのラグジュアリーかつクラシックな空間にて本格的な広東料理を楽しみたいなら、「Li Bai Authentic Cantonese Restaurant」（シェラトン・サイゴン・グランド・オペラ・ホテル2階）が、他に代えがたい由緒ある象徴的なレストランです。
レストランの空間は、伝統的なアジアの趣と現代的な洗練さが融合したデザインで、共有スペースだけでなくプライベートな個室も完備しています。アットホームな家族での食事や、フォーマルなビジネスミーティング、遠方からのゲストのおもてなしに最適です。
Li Baiの評判を支える魅力:
本格的な点心と広東料理: 職人が細部までこだわり手作りする点心は、ぷりぷりのエビ入りハーカオ（蒸し餃子）、ハーカーオや肉汁あふれる焼売が絶品です。さらに、北京ダック、酸辣湯、新鮮なシーフードなどのメイン料理も、経験豊富なシェフたちが絶妙な味わいに仕上げています。
5つ星のサービス: プロフェッショナルで丁寧、かつ非常に細やかな気配りのできるサービススタッフが、食事中のお客様をしっかりとサポートします。
豊かな食の体験: ユニークなグルメイベントや、国際的に活躍する才能あるシェフとのコラボレーションメニューが頻繁に開催されています。
店舗情報:
住所: シェラトン・サイゴン・グランド・オペラ・ホテル2階、ドンコイ通り88番地、ホーチミン市
営業時間: ランチ 11:00 - 14:30（日曜のみ10:00開店）、ディナー 18:00 - 22:00の2部制。
参考価格: 1人あたり1,000,000 VND以上。
